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【外食コラム】”自家製”のお店は美味しい論

美味しい店を探すポイントはいくつかあります。 “自家製”を掲げる店もその一つです。 自家製パン。 手作りケーキ。 こういった言葉が並んでいるお店はほとんどの場合美味しいです。 …

2022年10月の好きな外食

10月は寒かったですね!急激に温度が変わって温かいものが食べたくなるシーズンでした。 もくじ1 城山茶屋 手づくりおでん & 細田屋 とろろそば2 Eggs’n Things 大学 …

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タワマンの上層はカップヌードルが固くなる ― 嘘ではないが価値のない品質について

タワマンの上層はカップヌードルが固くなる、という話をご存知だろうか。 タワマンというのは当たり前だが物理的に高い。上層ともなれば100m近いこともある。そうなれば当然、上層の気圧は下界よりも低い。 気 …

GeoJSONで市町村境界をマージして都道府県境界にしたい(その1)

前回の続きで、国土地理院の「国土数値情報」っていうオープンデータで遊んでいます。独立した記事なので前回のは読まなくても良いです。 もくじ1 やりたいこと2 問題の整理3 「穴」の考慮4 つづく やりた …

2022年5月の好きな外食

5月まで来ました。5月は色々行ったので豊富にいきます。 もくじ1 麻布十番カーニズム 羊肉食べ放題2 魚がし定食水喜 三色ブツ丼3 伊丹グリル 自家製デミカツ4 里房 ハッシュドビーフ5 しぇからしか …