外食コラム

2022年4月の好きな外食

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春ですねぇ。

心心相印 ランチA


横浜元町の中華料理のお店。少し裏手にあります。
中華といっても古風なものではなくヌーベルシノワ、つまりフレンチの要素などを取り込んだ創作中華が食べられる訳ですけど、とにかく特徴は工芸茶ですね。
工芸茶というのは花茶の一種で、茶葉の整形に工夫をしてあってお湯を注ぐと茶葉が開いて花が咲いたように見えるものを指します。これがセットメニューに含まれてる、というのはなかなか他に聞いたことがないです。
中国茶はお茶っ葉を入れっぱなしにしてお湯を継ぎ足し継ぎ足し飲む事が多いわけですが、このお店も工芸茶にどんどんお湯を足してくれます。これも良いですね。
お料理もどれも美味しくて、広東風麻婆豆腐なんかは優しい辛味でとても良かったです。おすすめ。

とさか~鳥よしはなれ~ 特大唐揚げ並定


京急八丁畷の駅前にある唐揚げのお店。
とにかくデカい!一つひとつが通常の唐揚げ3つ分ぐらいあります。
こんな唐揚げが500g分出てきて”並”ってんだからデカ盛りのお店なんでしょうね。
ご飯もお代わりがたのめたと思いますが、正直コメを食べてると胃の余裕がなくなるのでモリモリと鶏ばかり食べてました。
唐揚げを溶き卵で食べるというのも初体験だったので、それもまた面白かったです。胃に余裕があるときにまた行きたいですね。

つきじ庵 はねだ御膳


羽田空港の中のお店で、もちろん旅行客メインの客層なんですが、なんと羽田の地元料理が出てくる。いや料理というか食材というか。
大谷政吉商店というお店が多摩川沿いにありまして、そこで作ったアサリの佃煮なんですな。
多摩川を散歩してるときに店をよく見てたんですが、まさか空港で食べることができるとは。
そして穴子もまた名物。もともと羽田というのは漁業の盛んな街で、そこに後から空港ができたというお話のようです。
見てください立派な穴子。美味しいに決まってます。
こういう地の料理がきちんとあって、それを食べることができるって素晴らしいなと思いますね。

松葉寿し 上にぎり


野毛のWINSの近くにある松葉寿しさんで頂いた上にぎり。「松葉寿し」というお店は日本にいくつかあるようです。
ここは美空ひばり縁の地で、敷地内に銅像が立っているんですね。
また店内にも現代の演歌歌手だったりなんだったりの方のサイン等が飾られていたりしています。
どこか昭和の匂いが漂うお寿司屋さんで、たぶん競馬のある日には賭けに勝った人が一杯やりに来るんだろうな、という佇まい。
こういう個人経営の古くからあるどっしりとしたお寿司屋さんって良いですよね。
寿司ネタはトロが美味しかったです。馬鹿舌っぽいですけど、トロってやわらかくて美味いなって思いました。

おわり

4月はどうにも身近な場所でこじんまり、って感じの場所が多かったですね。
なるべく色んな土地に行って色んなものを食べたいな、と思います。

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